Pão de feijão preto

INGREDIENTES

Meia chávena (chá) de caldo de cozer o feijão; Uma chávena (de chá) de feijão preto cozido

Meio pacote de fermento biológico em pó; 50g de manteiga; 400gr de farinha de trigo; 

1 pitada de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 1 ovo; sementes

PREPARAÇÃO

Numa tigela misture a farinha, o fermento o açúcar e o sal

Colocar no liquidificador o feijão e o caldo

juntar o feijão ralado aos secos. Misturar a manteiga, as sementes e o ovo. Amassar muito bem até descolar das mãos. Acrescenta-se farinha se necessário.

Deixar levedar, durante 1 hora. Abra de novo a massa e molda-se um pão ou pãezinhos. Vai ao forno cozer.