Humus

Ingrediente

– năut fiert 500 g.
– 2 linguri pastă de susan
– 2 linguri pastă de măsline cu ardei gras roșu
– 1/2 linguriță sare
– 4 căței de usturoi
– 1/2 lămâie
– ulei de măsline
– boia de ardei dulce de casă
–  capere
 
Mod de preparare:

Într-un blender se pune năutul, zeama de lămâie, usturoiul pisat, sarea, pastă de susan, pastă de măsline cu ardei gras roșu, 2-3 linguri de ulei de măsline și se amestecă bine până se transformă într-o  pastă cremoasă. 

Așază compoziția pe un platou și decorează cu ulei de măsline, boia de ardei dulce și câteva capere. 

Se servește cu pâine prăjită sau baghetă caldă cu ceapă.  

Back to ALL RECIPES

IncreasePulses